Indlæg af Louise

Rå opskrift: Fyldte peberfrugter og blancheret spinat

  Her er hvad du skal bruge (til 3-4 peberfrugter): Fyldte peberfrugter: 3 store eller 4 små peberfrugter med flad bund 5 medium tomater 5 medium champignoner 1 1/2 avokado 1 1/2 soltørrede tomater (læg dem i blød 1 time forinden) 1 forårsløg 1/2 citron 4 forårsløg 1/2 potte frisk koriander 2 spsk. pinjekerner Valgfrit: […]

Mine før og efter billeder

Som du måske ved, så kæmpede jeg med en uendelig lang liste af sygdomme tidligere. Jeg havde bl.a. angst og socialfobi, gul hud, forhøjet levertal, urinsyregigt, eksem, candida svamp, inflammationer, lav hormonproduktion, infertilitet, binyretræthed, celle og DNA skade, tørt og knækkende hår og negle, neglesvamp, væskeophobninger, søvnproblemer, ekstrem træthed, bakterier i tarmene, smertefulde menstruationer, svær […]

De 3 vigtigste ting for et godt helbred

Kunne du godt tænke dig et godt helbred? Der er 3 helt simple ting, der skal være i top, for at du kan få det godt. Det er ting som du indtager hver dag, men som du formentlig ikke tænker særlig meget over. I videoen fortæller jeg, hvad de er og hvordan du kan optimere […]

Sådan bliver du glad – helt naturligt

Kunne du godt tænke dig at blive glad uden lykkepiller? Er du en af dem, der kæmper med humøret og føler, at du ikke er helt så begejstret og glad, som du kunne være? Du siger måske ting til dig selv såsom, ‘hvorfor kan jeg ikke bare være lige så glad, som jeg var engang’, […]

Af med allergier, fibromyalgi, astma, angst, panik anfald, usikkerhed og stammen

Kan man virkelig komm af med allergier, fibromyalgi, astma m.m. naturligt? Shaun fra Skotland kæmpede hele sit liv med astma og allergier, inkl. peanut allergi, der sendte ham på hospitalet som 2 årig med anafylaksisk chok. Han måtte tage allergimedicin, inhalator og kæmpede med slim i øjne og næse. Han var konstant ind og ud […]

Rask fra Hashimotos, depression, uren hud, tåget hjerne og lange menstruationer

Hun helbredte det uhelbredelige Lina fra Polen havde tidligere svær Hashimotos (en sygdom i skjoldbruskkirtlen), og fik af vide at det var uhelbredeligt. Men hun gav ikke op og begyndte langsomt at ændre sin kost. Og det var ikke kun pga. skjoldbruskkirtelproblemerne at hun ændrede kost, for hun døjede også med alt muligt andet. I […]

Rask fra depression, skedesvamp, oppustethed, halsbetændelser, kronisk snue

I dag er hun super sund, lykkelig og energisk Judith fra Østrig havde som ung konstant halsbetændelse i en sådan grad, at de til sidst fjernede hendes mandler. Derefter fik hum i stedet kronisk snue og måtte konstant have servietter med sig. Ud over det led hun også af ret svær depression i ca. 20 […]

Kom af med forstoppelse, hård mave og ildelugtende prutter

Kæmper du med fordøjelsen? Kæmper du med at komme på toilettet, fordi maven står stille? Det kan være, at du kun kommer på toilettet hver tredje til syvende dag, og at du skal bruge kaffe, smøger, Husk, svesker eller noget femte, for at det kan lade sig gøre. Hvis ja, så er du bestemt ikke […]

Sådan får du mere energi!

  Kæmper du med energien i hverdagen? For rigtig mange er det en kamp at komme ud af sengen om morgen, og i det hele taget at komme igennem dagen. Om eftermiddagen crasher man og om aftenen orker man ikke andet end at se TV. Lyder det bekendt? Desværre er træthed nærmest blevet en epidemi, […]

Kan man spise sig rask?

Kan man virkelig spise sig rask? Jeg har selv gjort det, og jeg er ikke den eneste. Jeg har efterhånden interviewet ca. 70 mennesker der er kommet af med alverdens skavanker, og dertil kommer alle dem jeg kender som ikke har stillet op til interviews. I denne video deler jeg en ny forståelse for, hvorfor […]

Boost dit helbred med grønne smoothies

  Grønne smoothies er noget af det sundeste du kan gøre for dit helbred, og så smager de samtidig sødt og dejligt. De består kun af frugt, salat og vand, og de er simpelthen den ultimative naturlige vitaminpille. Når man blender sin salat så knuser man bladenes celler enormt effektivt. På den måde får man […]

Fri for gigt, tilstoppet næse og bihuler samt hovedpine

Hun blev rask trods lægens forudsigelser om rullestol Megan fra USA fik som 18 årig diagnosen rhoimatorisk arthritis eller med andre ord gigt. Hendes led var totalt stive, så hun knapt kunne gå, og lægernes forudsigelser var, at det blot ville blive værre med tiden. De fleste med hendes lidelse har udsigter til et liv […]

Fri for ledsmerter (gigt), mere energi, bedre humør og 10 kg vægttab.

  Rie blev en ny person på kun 3 måneder Danske Rie led tidligere af ledsmerter i både knæ, håndled og albuer i en sådan grad, at det hæmmede hendes daglige aktiviteter. Bl.a. kunne hun ikke sidde på knæ eller lave squats, og lægen mente, at det kunne være gigt. Ved et tilfælde faldt hun […]

6 grunde til at spise rå frugt og grønt, og ikke…?

  Hvad er det lige med det der frugt og grønt? Alle de kloge siger, at vi skal spise masser af frugt og grønt, og spørger du mig, ja så siger jeg sågar, at man helst skal leve af det! Så hvorfor det, tænker du sikkert? De fleste er jo opvokset med at spise alverdens […]

Status efter næsten 2 år på frugt og grønt

Status på min fødselsdag 2011 Hvordan havde jeg det efter at have spist næsten 100% rå frugt og grønt i 1 år og 10 måneder? Det kan du høre i denne video, hvor jeg laver en statusopdatering omkring mit liv og mit helbred. Tidligere var jeg utrolig syg, og i 2009 besluttede jeg at prøve […]

Spis dig rask

Hvilken kost skal du spise, for at spise dig rask? Det er lidt af en jungle at finde rundt i de mange kostretniger der findes, og især når det gælder hvilken en der er bedst til at spise dig rask med. Jeg har selv helbredt mig selv naturligt fra en lang række sygdomme ved at […]

Mine 5 favorit plejeprodukter

Hvilke 5 sunde plejeprodukter bruger jeg? Kunne du godt tænke dig at vide, hvordan man undgår en masse af den kemi, der er i de plejeprodukter vi omgiver os med til dagligt? Så se med i denne video. I den deler jeg nemlig mine 5 favorit plejeprodukter, som alle er så naturlige som muligt. Jeg […]

7 grunde til at folk fejler på 80/10/10 kosten

Disse 7 fejl ser jeg folk begå igen og igen Har du forsøgt dig med 80/10/10 kosten på egen hånd, men endte med at give op? Det oplever jeg rigtig mange der gør af forskellige årsager, og i denne video gennemgår jeg de 7 mest hyppige årsager. Det kan virke så simpelt bare at spise […]

Fra stoffer og alkohol til frugt og fitness

Casper kom af med bumser, slim, nedtrykthed og halsbetændelser, og begyndte triatlon, maraton og styrketræning   Danske Casper var tidligere i dårlig form, og spiste en normal dansk rugbrødskost med masser af leverpostej og kød. Han drak ofte, røg pot og på det tidspunkt døjede han især med bumser på ryggen. Han havde også slim […]

Rask fra anorexi og udebleven menstruation (eng.)

  Så er der en ny video med endnu en skøn succeshistorie. Denne gang er det med Catharina fra Portugal, som kæmpede med anorexi og senere blev indlagt en måned pga. det. Her blev hun tvunget til at spise og måtte ikke se hendes familie og det var den værste tid i hendes liv. Hendes […]

Rask fra soleksem, smerter, bækkenløsning, tåget hjerne, ustabilt blodsukker, menstruationssmerter m.m. (Eng.)

  Wendy fra Holland led tidligere af en masse helbredsudfordringer, og da hun blev gravid blev det endnu værre. Hun havde bl.a. soleksem, dårlig blodcirkulation, vejrtrækningproblemer, inflammation i akilleshælen, stærke mensturationssmerter, bækkenløsning i uge 9, tåget hjerne, hukommelsesproblemer, træthed, smerter, hjertebanken, ustabilt blodsukker m.m. Efter at hun omlagde sin kost er det i dag helt […]

Har du opgivet din læge?

Har du opgivet din læge? Er du i den frustrerende situation, at din læge ikke rigtig kan hjælpe dig? Måske får du af vide, at dine prøver viser at du er sund og rask, men du kan selv mærke, at der er noget galt. Måske hentyder han sågar, at du nok bare er lidt stresset […]

Dansk ultra maratonløber på frugtkost

Danske Harriet løber nogle af de vildeste ultra maratonløb der findes, hvad end det er i stejle bjerge eller på nordpolen. Det utrolige er, at hun gør det på rå frugt og grønt, og især frugt. Med hendes uendelige mængder energi, så er et bjergløb på 300km ikke noget at tale om, og hun løber […]

Genvind humøret og energien på Danmarks sundeste festival

  Vidste du, at der er mennesker, der primært lever af frugt? Og som har det fantastisk! Fresh Food Festivalen er intet mindre end Danmarks sundeste festival. Her spiser folk rå frugt, grøntsager, salat, nødder, frø, smoothies, juices og vand, og de elsker det. Folk der spiser på denne måde, får så meget energi, at […]

Sådan inspirerer du andre til at spise mere frugt og grønt

Synes du det er svært, at motivere andre til at spise mere frugt og grønt? I denne video giver jeg mine bedste tips til, hvordan du kan give andre lyst til at inkorporere mere frugt og grønt i deres kost. Der er nemlig flere ting jeg selv har prøvet, som ikke virkede, men her fortæller […]

Bliv fri for menstruationssmerter, PMS og kraftige blødninger

Er det et sandt mareridt hver gang du skal have din menstruation? Bliver du for eksempel rigtig præmenstruel med irritation og humørsvingninger? Og oplever du, at det er super smertefuldt den første dag eller to, og at du må tage smertestillende og lægge dig syg fra skolen eller arbejdet, fordi du knapt kan stå på […]

Sådan følger du din drøm om at leve af frugt og flytte til troperne

Har du nogensinde drømt om at sige dit arbejde op og flytte til troperne? For de fleste forbliver drømmen bare en drøm, men i denne video kan du møde et par, der faktisk tog skridtet. Paul og Yulia Tarbath boede tidligere i kolde og regnfulde England, men de ville have mere ud af livet. Yulias […]

Skal man bruge makeup, hvis man gerne vil være sund?

Hvor meget og hvilken slags makeup skal man bruge, hvis man er syg eller bare gerne vil være sundere? Og hvad bruger jeg selv hver dag? Før jeg blev syg brugte jeg selv masser af makeup, men i dag bruger jeg så lidt som muligt, fordi jeg har opdaget hvor usundt det er. I denne […]

Sådan rejser man billigt gennem Europa som frugtelskende veganer

For noget tid siden mødte jeg en bosnisk fyr, som havde en helt fantastisk historie. Jeg vidste bare, at jeg blev nødt til at dokumentere den og det blev min længste Youtube video indtil dato. Edis fra Bosnien gik fra at have intet til at have alt. I dag har han igen intet, men denne gang […]

Fra lav til høj energi på en frugt/ raw food

Tidligere var jeg ekstremt træt og orkede knapt at gå. Denne video handler om, hvordan jeg gik fra nul energi, til masser af energi på en frugtbaseret kost, og så deler jeg en meget personlige video fra da jeg var aller mest træt. Jeg var nemlig tidligere så træt at jeg aldrig troede at jeg rigtigt […]

Eksotisk frugt og sund kost på den Engelske frugt festival

Jeg er taget til England for at være med på The UK Fruit Festival, og i denne video får du lov at komme med rundt og se hvad der sker. Der var bl.a. både durian, pad Thai og masser af gode foredrag. Personligt holdt jeg også et foredrag om min historie fra syg til rask […]

Hvordan kan 80/10/10 (rå frugt og grønt) hjælpe dit helbred?

Jeg blev inviteret ind i EnerGittes Talkshow, og blev i studiet interviewet af min gode veninde Gitte Koldtoft, om hele min kost og livsstil. I dette lange interview får du derfor hele min histore, og masser af gode tips og råd til, hvordan man får succes på en frugtbaseret kost, og en super sund livsstil. En radikal kostændring […]

Hvordan holder man vegansk raw food jul?

  Højtiderne er noget af det sværeste når man spiser anderledes, og der er flere måder at løse problemet på. Selv stikker jeg af til Thailand, og holder jul sammen med en masse venner, der spiser på samme måde. Det gør det nemt, men også meget anderledes. Spørgsmålet er bare – hvad spiser man så […]

Frugtindkøb på Grønttorvet

  Det er en kold dag i marts, og i denne video besøger jeg Grønttorvet i København. I de fleste andre butikker er frugtudvalget på denne tid af året nemlig ret sølle. Der er det som regel kun ting så som bananer, appelsiner, kaki/ sharon, der er nogenlunde modent, hvor det meste andet er hårdt, umodent, […]

Føler du dig ensom fordi du spiser anderledes?

  Lever du på raw food retningen 80/10/10, hvor man kun spiser rå frugt og grønt, så kan livet kan livet godt blive lidt ensomt rent socialt. Man føler sig anderledes og at andre ikke forstår én. Man synes det er pinligt når man kommer med sin egen frugt til en familie middag, og man er […]

Hvordan bor og lever frugtspisere? (80/10/10 rawfood)

  Jeg har besøgt et frugtspisende par i Tjekkiet (svensk/dansktalende), og den måde de lever på er meget anderledes fra andre menneskers. Blandt andet har de sagt deres faste job op, og er begyndt at dyrke deres egen mad. I denne video kan du se hvordan de spiser, hvordan de tilbereder deres mad, hvad de […]

Interview med Louise om naturlig helbredelse

I to 30 minutters podcasts interviewer Gitte Koldtoft Louise Koch om rå kost og naturlig helbredelse. Det handler om kostretningen 80/10/10, og om hvordan man lever og spiser når man gerne vil blive rask naturligt. Der er masser af gode tips at hente, især hvis du overvejer at afprøve raw food kosten eller allerede lever på […]

Økologisk frugtindkøb i Chiang Mai, Thailand

  Det er ikke så tit at man kan få økologisk frugt i Thailand, men i den storby jeg er i, er der et økologisk marked to gange om ugen. I denne video viser jeg lidt af hvad man kan få, og fortæller også lidt om priserne, samt hvordan man kan skelne økologiske kokosnødder fra […]

Ud af stofmisbrug og alkoholmisbrug

Der er mange måder at håndtere stofmisbrug og alkoholmisbrug på, og har man efterhånden prøvet dem alle uden større succes, kan det være tid til at prøve noget helt nyt. På verdensplan er der begyndt at komme en ny trend, hvor folk bruger en raw food kost til at til at komme ud af alkoholmisbrug […]

Undgå trang til usund mad (cravings)

  Hvis du er godt igang med ‘Rask på Raw’ kosten, oplever du formentlig ind imellem, at der er noget af den gamle mad eller usunde mad, der trækker. Det hedder på engelsk ‘cravings’, og hvis du får dem, er der som regel en god grund til det. Det vil jeg forklare lidt mere om […]

Gourmet raw food eller 80/10/10?

Når man siger ordet ‘rawfood’ tænker de fleste ubevidst på ‘Gourmet rawfood’, uden at vide at der findes flere retninger. Det er nemlig altid gourmet rawfood der bliver skrevet om i medierne, og den man finder på rawfoodcaféerne rundt omkring i landet. I gourmet rawfood laver man retter der ligner klassiske retter, som f.eks. sandwich, […]

Eksotisk frugt om vinteren

    Det kan være svært at finde lækker og moden frugt om vinteren i Danmark og udvalget er også generelt dårligere. Derfor er jeg de sidste mange år taget til Thailand om vinteren og pludselig bliver ens menukort udvidet betydeligt. Der findes rigtig mange typer frugt, som vi aldrig ser derhjemme, og derfor skal […]

Hvordan inspirerer man andre til at leve sundere?

En ting er selv at leve af frugt og grønt. En anden ting er at inspirere andre til også at gøre det. Noget jeg har oplevet på det sidste er at rigtig mange mennesker bliver inspireret af det jeg gør, – uden at jeg selv gør noget som helst for det. Det er et eller […]

Indvielse af hjemmesiden

Så er hjemmesiden endelig blevet ’flyveklar’, og nu er tiden kommet til at den skal ud i verden. Drømmen er på sigt at få lavet en masse materiale i form af e-hæfter, e-bøger og lyd-/videofiler, som går mere i dybden med de betingelser kroppen behøver for at begynde at helbrede sig selv. Noget af det […]