Tag Archive for: julemad

Hvordan holder man vegansk raw food jul?

 

Højtiderne er noget af det sværeste når man spiser anderledes, og der er flere måder at løse problemet på. Selv stikker jeg af til Thailand, og holder jul sammen med en masse venner, der spiser på samme måde. Det gør det nemt, men også meget anderledes. Spørgsmålet er bare – hvad spiser man så i Thailand, når det er jul? I denne video er jeg sammen med både 80/10/10 raw food spisere og en masse der spiser efter det der hedder Raw til 4. Det vil sige, at de spiser et opvarmet vegansk måltid til aftensmad, som f.eks. risretter, kartoffelretter, grøntsagsretter ol. Maden vi har på bordet i denne video er derfor meget blandet med både opvarmede retter og eksotisk frugt. Jeg spørger også nogle af gæsterne om, hvordan det er at holde jul på denne måde. Det er den 25. december 2014 og det er 35 grader varmt. Glædelig jul!